Cách Làm Bún Chả Giò Chay | Ăn Ngon, Giòn Rụm

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

10.0/10

Chả giò vỏ giòn, nhân ngọt thơm, làm nhiều cất tủ đông khi cần là có ngay, ăn cùng bún tươi và rau sống với nước mắm chay chua ngọt ngon hết ý 😍

Thành Phần

1 Kg Bún tươi

6 Cái Nấm hương

5 Cái Nấm mèo

1 Củ Cà rốt

1 Củ Hành tây

1 Gói Bánh tráng bía

1 Chén Dầu ăn

1 Muỗng canh Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

10 Gr Ngò rí

1 Cây Xà lách

2 Trái Cà chua

2 Muỗng canh Nước mắm chay

1 Muỗng canh Nước cốt chanh

1 Muỗng canh Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Sơ chế: xà lách và cà chua rửa sạch. Bún tàu, nấm hương, nấm mèo ngâm nở. Sau đó cắt hạt lựu nhỏ. Bún tàu cắt nhỏ. Cà rốt và củ hành tây bỏ vỏ cât hạt lựu nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu cắt hạt lựu vào thố cùng hạt nêm knorr nấm hương, muối, tiêu, trộn đều cho thấm vị.